Écotable et sa Communauté, deux entités pour deux fois plus d’impact !
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• Écotable, entreprise de l'ESS
Écotable a pour mission d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique.
✔ Plateforme
« Impact » sa plateforme de restauration durable propose plusieurs outils permettant aux restaurateurs de mesurer leur impact, d’identifier des prestataires engagés, de mettre en place de bonnes pratiques au sein de leurs équipes.
→ impact.ecotable.fr
✔ Formations
Écotable a développé des formations à l’écoresponsabilité qui passent en revue les axes d’analyse de son audit environnemental : approvisionnement, santé, carte, déchets, ressources, communication, éthique et social, non alimentaire.
✔ Accompagnement
Écotable accompagne les indépendants, chaînes et acteurs de l’événementiel soucieux de leur impact environnemental.
Écotable s’adresse également aux citoyens :
✔ Avec son label, qui permet de choisir les restaurants écoresponsables dans toute la France
✔ Avec son podcast "Sur le Grill d'Écotable"
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• La Communauté Écotable, l’association de type loi 1901
La Communauté Écotable promeut et défend l’alimentation durable. Ses membres sont restaurateurs, chefs, commerçants, producteurs et passionnés : pour elles et eux, l'alimentation durable contribue à rendre notre société plus viable, plus vivable, plus équitable.
L'action de la Communauté Ecotable s'organise autour de 3 piliers :
✔ Le partage de bonnes pratiques, qui permet à chacun.e d'améliorer son action dans son quotidien professionnel comme personnel.
✔ L'accélération de la transition alimentaire, rendue possible par les projets que nous portons collectivement, tel que le quartier pilote de l'alimentation durable.
✔ L'alimentation de celles et ceux qui en ont besoin, avec une grande campagne annuelle au service des pans de la société qui ont besoin d'être restaurés
→ Pour en savoir plus : https://ecotable.fr
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• Écotable, entreprise de l'ESS
Écotable a pour mission d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique.
✔ Plateforme
« Impact » sa plateforme de restauration durable propose plusieurs outils permettant aux restaurateurs de mesurer leur impact, d’identifier des prestataires engagés, de mettre en place de bonnes pratiques au sein de leurs équipes.
→ impact.ecotable.fr
✔ Formations
Écotable a développé des formations à l’écoresponsabilité qui passent en revue les axes d’analyse de son audit environnemental : approvisionnement, santé, carte, déchets, ressources, communication, éthique et social, non alimentaire.
✔ Accompagnement
Écotable accompagne les indépendants, chaînes et acteurs de l’événementiel soucieux de leur impact environnemental.
Écotable s’adresse également aux citoyens :
✔ Avec son label, qui permet de choisir les restaurants écoresponsables dans toute la France
✔ Avec son podcast "Sur le Grill d'Écotable"
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• La Communauté Écotable, l’association de type loi 1901
La Communauté Écotable promeut et défend l’alimentation durable. Ses membres sont restaurateurs, chefs, commerçants, producteurs et passionnés : pour elles et eux, l'alimentation durable contribue à rendre notre société plus viable, plus vivable, plus équitable.
L'action de la Communauté Ecotable s'organise autour de 3 piliers :
✔ Le partage de bonnes pratiques, qui permet à chacun.e d'améliorer son action dans son quotidien professionnel comme personnel.
✔ L'accélération de la transition alimentaire, rendue possible par les projets que nous portons collectivement, tel que le quartier pilote de l'alimentation durable.
✔ L'alimentation de celles et ceux qui en ont besoin, avec une grande campagne annuelle au service des pans de la société qui ont besoin d'être restaurés
→ Pour en savoir plus : https://ecotable.fr
Location: France, Ile-de-France, Paris
Employees: 1-10
Founded date: 2018