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CoCooking https://www.linkedin.com/redir/general-malware-page?url=Co%2eLtd%2e
https://www.cocooking.co.jp/Last activity: 09.07.2025
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株式会社コークッキングでは、「人間らしく創造的な暮らし」について日々探究を重ね、これからの新しい暮らしを支えるための「場」と「しくみ」と「ツール」をつくっています！
特に、人類の活動の 根源にありながらも創造的な拡がりをみせる「料理」に可能性を見いだし、誰もが人間らしい生活を送れる世の中に貢献する「未来の料理」のあり方を描いています。
【パターン・ランゲージ制作事業】
暗黙知を言語化・体系化する手法『パターン・ランゲージ』を用いて、企業様が抱えるお悩みを解決するお手伝いをいたします。
【和食ランゲージ事業】
和食文化の良さや心得をまとめたパターン・ランゲージ『和食ランゲージ』の販売を行っています。また、和食文化の教育や継承・発展のための各種教育ワークショップも提供しています。
【コークッキングスペース事業】
アイデアとコミュニケーションに満ち溢れる、新しいかたちのコミュニティ・キッチンスペースの企画・デザイン・運営をいたします。
【イベント・ワークショップ事業】
こんな料理、今まで経験したことない！様々なニーズに合わせて、新しいかたちのクリエイティブ・クッキング・イベントを提案いたします。
【フードシェアリング事業】
『フードロス問題』に挑戦するコークッキングのソーシャル事業部。スローフードユースネットワーク東京と協働して廃棄の危機にある食料品をレスキューするソリューションを考案いたします。
特に、人類の活動の 根源にありながらも創造的な拡がりをみせる「料理」に可能性を見いだし、誰もが人間らしい生活を送れる世の中に貢献する「未来の料理」のあり方を描いています。
【パターン・ランゲージ制作事業】
暗黙知を言語化・体系化する手法『パターン・ランゲージ』を用いて、企業様が抱えるお悩みを解決するお手伝いをいたします。
【和食ランゲージ事業】
和食文化の良さや心得をまとめたパターン・ランゲージ『和食ランゲージ』の販売を行っています。また、和食文化の教育や継承・発展のための各種教育ワークショップも提供しています。
【コークッキングスペース事業】
アイデアとコミュニケーションに満ち溢れる、新しいかたちのコミュニティ・キッチンスペースの企画・デザイン・運営をいたします。
【イベント・ワークショップ事業】
こんな料理、今まで経験したことない！様々なニーズに合わせて、新しいかたちのクリエイティブ・クッキング・イベントを提案いたします。
【フードシェアリング事業】
『フードロス問題』に挑戦するコークッキングのソーシャル事業部。スローフードユースネットワーク東京と協働して廃棄の危機にある食料品をレスキューするソリューションを考案いたします。
Location: Japan, Minato
Employees: 11-50
Founded date: 2015
Investors 2
| Date | Name | Website |
| - | JR East St... | jrestartup... |
| 09.07.2025 | NOW | now.vc |
Mentions in press and media 6
| Date | Title | Description |
| 14.03.2024 | Tobu Railway Co., Ltd. We will conduct a demonstration experiment where food waste products from Tobu Department Store Ikebukuro Main Store and surrounding stores can be received at a dedicated locker... | - |
| 14.03.2024 | Tobu Railway Co., Ltd. We will conduct a demonstration experiment where food waste products from Tobu Department Store Ikebukuro Main Store and surrounding stores can be received at a dedicated locker... | [Tobu Railway Co., Ltd.] We will conduct a demonstration experiment where food waste products from Tobu Department Store Ikebukuro Main Store and surrounding stores can be received at a dedicated locker inside Ikebukuro Station! *View in br... |
| 31.01.2024 | Bone Rex Co., Ltd. The employment support project “Stand by You” has been launched as support for the 2020 Noto Peninsula Earthquake. 10 startup companies collaborate. | - |
| 31.01.2024 | Bone Rex Co., Ltd. The employment support project “Stand by You” has been launched as support for the 2020 Noto Peninsula Earthquake. 10 startup companies collaborate. | Bornlex Co., Ltd. The employment support project “Stand by You” has been launched as support for the 2020 Noto Peninsula Earthquake. 10 startup companies collaborate. …… Bornlex Co., Ltd. (Chiyoda-ku, Tokyo, CEO Takuya Murooka), whose missi... |
| 11.10.2023 | 【10月18日(水)14時】株式会社コークッキング、神戸市との共催で初の食品ロス削減に向けた官民連携オンラインセミナー開催。ブールミッシュ代表木山氏、ダロワイヨジャポン代表吉岡氏も登壇... | 【セミナー開催の背景】 株式会社コークッキングは官民共催初となるオンラインセミナーを実施いたします。 神戸市との食品ロス削減への取り組みとして、神戸商工会議所、一般社団法人兵庫県洋菓子協会とも連携し実施いたします。 現在日本の食品ロスは523万トンあり、事業系ロスは279万トンになります（令和3年度）。食品ロス全体の53％を占める事業系ロス削減へ向けて、飲食・食品小売事業者様へ食品ロス削減の知見提供の機会を作れたらと思い開催いたします。 株式会社コークッキングは今後も... |
| 30.03.2022 | Succeeded in reducing food loss by about 4 tons in one year! Cumulative annual rescue meals at TABETE at each “My Co., Ltd.” store exceeded 7600 meals | Co-cooking Co., Ltd./TABETE Succeeded in reducing food loss by about 4 tons in one year! Cumulative annual rescue meals at TABETE at each “My Co., Ltd.” store exceeded 7600 meals …………………………………………………………………………………………… Through the food sharing ... |